Per tutti gli amici che si sono stupiti quando ho raccontato che appena arrivata ho trovato un bel gruppo di (soprattutto) italiani, che sono stati fondamentali per il mio 'acclimatamento' a Kin...be', purtroppo vari sono partiti dal Congo o sono in giro per il paese, e per fortuna ho dei super colleghi!!!
Il fine settimana passato e' stato denso di inviti: venerdi sera cena coreana - una deliziosa scoperta! - e sabato pranzo (alle cinque!) Senegalese!!!!!! Ero troppo felice! E' stato stranissimo sentirsi a casa aspettando per ore che un ottimo thiebou dieun fosse servitor!
E non poteva mancare la cucina Congolese! Domenica abbiamo fatto una passeggiata fuori porta verso una fattoria sostenuta dall'ong per cui lavora un'amica, e immersi nella tranquillita' (be', in realta' c'era l'immancabile musica di sottofondo di un sito turistico (?!?!) poco lontano) abbiamo gustato pesci di fiume grigliati e le verdure dell'orto - letteralmente raccolte qualche minute prima di finire in pentola, dal produttore al consumatore!!!
Il fine settimana passato e' stato denso di inviti: venerdi sera cena coreana - una deliziosa scoperta! - e sabato pranzo (alle cinque!) Senegalese!!!!!! Ero troppo felice! E' stato stranissimo sentirsi a casa aspettando per ore che un ottimo thiebou dieun fosse servitor!
E non poteva mancare la cucina Congolese! Domenica abbiamo fatto una passeggiata fuori porta verso una fattoria sostenuta dall'ong per cui lavora un'amica, e immersi nella tranquillita' (be', in realta' c'era l'immancabile musica di sottofondo di un sito turistico (?!?!) poco lontano) abbiamo gustato pesci di fiume grigliati e le verdure dell'orto - letteralmente raccolte qualche minute prima di finire in pentola, dal produttore al consumatore!!!
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